Chahohbili Georgian Chicken Stew

Ragoût de poulet géorgien Chahohbili

Voici un plat traditionnel géorgien qui est aussi très populaire à Sotchi ! À dire vrai, il existe plusieurs recettes de poulet chahohbili, certaines exigeant même de la volaille fraîchement chassée et tout, mais nous préférons cette recette pour sa simplicité (et aussi parce qu’elle ne requiert pas que nous partions à la chasse – du poulet de l’épicerie fait très bien l’affaire ici – points bonus s’il est nourri au grain).

En même temps, si vous avez des variations à nous suggérer, nous sommes toute ouïe !

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1-Les-ingrédients2-Les-tomates3-Ognions-en-dés4-Tomates-en-dés5-Trancher-Ail6-Trancher7-poulet-saisi8-Verser-les-tomates9-Ajouter-les-tomates10-Les-oignons11-Ajout-des-oignions12-Mélange13-Ajouter-les-épices14-Ajouter-le-vert17-Final

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